El Nuevo Restaurante Chino San Joy Lao abrió sus puertas en el año de 1999, en aquel reducto de la colonia China en el Perú: La emblemática calle Capón, conocida también como Jr. Ucayali en el Barrio Chino. Fue allí donde con los años, el mestizaje y la fusión de nuestras milenarias culturas dieron como resultado el "Chifa" que hoy conocemos, una deliciosa fusión de técnicas y sabores de Asia con los insumos que nuestra tierra peruana nos ofrece. Posteriormente, el San Joy Lao, decide abrir una nueva "Casa" e inaugura el nuevo local de "Caminos del Inca", manteniendo siempre el espíritu, sabor y tradición del local de Capón. Hoy, 16 años después, el Chifa San Joy Lao continua brindando para ustedes lo mejor de nuestra cocina, siempre acompañado de ese estilo único, originalidad y el trato familiar que muchos ya conocen. Bienvenido a la Casa San Joy Lao, donde usted es parte de la familia...
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