Champiñones en laminas de ajos tostados, ají, vino blanco y perejil.
Choclo tostado con mantequilla de la casa acompañado de queso paria a la parilla.
Con su toque original de la casa, acompañadas con salsa chalaca y huancaína.
Rellenas con lomo saltado acompañado con salsa chalaca y huancaína.
Dos tipos de Chorizo artesanal con papa amarilla frita.
Relleno de queso paria, salame y oregano.
Relleno con nuestro lomo saltado.
Relleno con el ají de gallina de la casa.
Una combinación de papa, zanahoria, oregano, apio, fideos y pollo
Prueba nuestra sopa criolla con carne picada, huevo, papa, oregano y fideo cabello de angel.
sin pollo
Con pollo
Con medallon de Lomo Fino
sin pollo
Con pollo
Con medallon de Lomo Fino
200 gr de lomo fino, arroz con choclo, papas fritas y huevo frito
Pechuga de pollo salteada, arroz con choclo y papas fritas.
Pollo preparado con la clásica salsa de ají de gallina, acompañado de arroz, papa amarilla y huevo de codorniz.
Milanesa de lomo servida con arroz, papas y huevo
Servida con una deiliciosa salsa de la casa y sarsa criolla.
Servido con nuestro jugoso lomo saltado de la casa.
Asado de tira en salsa de seco, arroz y sarsa criolla
Panceta crocante con arroz cremoso y chalaquita.
Jugosa carne, con queso, pepinillo encurtido, lechuga fresca, tomate en rodajas, acompañada de nuestra salsa de tocina casera, servido en pan tipo brioche.
Jugosa carne, con champiñones y cebolla salteada, tomate en rodajas y lechuga fresca, servida en pan tipo brioche y nuestra mayonesa de la casa.
2 Cortes de res parrillero 250 gr, 1 corte de bondiola de cerdo ahumado 150 gr, 1 corte de pechuga de pollo 220 gr, 1 palo de anticucho de corazón 105 gr, 2 chorizos (Parrillero y Finas hierbas) 200 gr. Incluye nuestra ensalada parrillera y papas fritas.
1 Bife Angosto 250 gr, 1 Cuadril 250 gr, 1 Entraña 250 gr, 2 Chorizos (Parrillero y Finas hierbas). Incluye nuestra ensalada parrillera, papas fritas y champiñones al ajillo.
Carne Peruana
Carne Americana
Carne Americana
Carne Americana
Carne Uruguya
Dos palos de anticucho de corazón acompañados de papa blanca sancochada, todo a la parrilla.
Con Alcohol
Con Alcohol
Con Alcohol
Con Alcohol
Con Alcohol
Sin Alcohol
Sin Alcohol
Sin Alcohol
Sin Alcohol
Sin Alcohol
Sin Alcohol
Sin Alcohol
bebida caliente
bebida caliente
Somos un espacio único en Surquillo, restaurado desde 0. Con una propuesta que ha ido cambiando con el tiempo y que ahora nos consolidamos como un restaurante de comida criolla, carnes y la colección más grande de vino nacional en el mercado.
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