Mozart

1 porción. Masa quebrada rellena de alcachofas, salsa blanca y queso parmesano.

Masa hojaldre frita rellena de carne de cuadril, huevo sancochado y pasas.

Masa hojaldre frita rellena de jamón, queso mozarella y choclito americano.

Las tradicionales empanadas peruanas rellenas de carne o pollo.

Masa quebrada rellena de acelgas, salsa bechamel, huevos y queso parmesano.

Pimiento, melanzane, zucchini, tocino y mozarella

Zucchini, zanahoria, ricotta, pimiento y cebolla

Pan campesino, arúgula, prosciutto, blue cheese y peras.

Pan campesino, queso crema, palta y trucha ahumada.

Pan campesino, huevo semi duro y palta

2 unidades. Tradicional piadina con aceite de oliva y sal.

Prosciutto, salsa 4 quesos, arúgula, balsámico y Harry s bar

Tomate, mozarella, albahaca, pesto y Harrys Bar

Deliciosa tarta como hecha en francia, esta vez de poro y tocino

Pastel con queso y tocino

Arúgula, espinacas, mix de lechugas, coulis de pera, queso de cabra, pecanas tostadas, peras al vino, prosciutto y vinagreta con miel.

Pavo horneado, mix de lechugas, palta, pimientos, tomate concase, choclito americano y dressing de maracuyá. .

Lechuga romana, queso parmesano, pollo y crutones (dressing caesar's)

Zanahoria rallada, ajonjolí, col morada, mix de lechugas, pimiento, holantao, palta, fansi y pechuga de pollo cubierta en ajonjolí (vinagreta thai)

Arúgula, lechuga, coulis de pera, queso de cabra, pecanas tostadas, pera laminada al vino y jamón serrano (vinagreta balsámica con miel)

Pollo grillado, palmito, alcachofa, lechuga, tomate, champignones, zanahoria, palta y zucchini (vinagreta balsámica con miel)

Base de arroz de sushi o quinua, palta, zanahoria, col morada, camote crujiente, fresa y langostinos al panko con salsa golf.

Base de arroz de sushi o quinua, palta, mango, tomate, fresa, chips de camote, col morada, salsas y pepino japonés.

Medallón de lomo fino grillado, en salsa de tres hongos, champignones, funghi, portobelos, fetuccini a la mantequilla

Lomo fino al grill laminado al punto acompañado de puré de papas.

El clásico, flambeado con pisco, papas fritas y arroz con choclo, montado con huevo de codorniz

Osobuco de lenta cocción, champignones en un tazón de pan pizza más pure de papas.

Corvina crocante bañada en salsa de soja y ostión, acompañada de chaufa blanco,

Panceta al horno de lenta cocción acompañada de papa cocktail salteadas con cebolla blanca.

Lomo fino apanado, huevos fritos a la inglesa y papas fritas.

Pechuga apanada, pomodoro, jamón y queso gratinado acompañado de spaguetti a la mantequilla.

Trozos de lomo fino flambeado al pisco con cebolla tomate y ají amarillo, acompañado de papas amarillas y huevos de codorniz montados.

Con ensalada de col y papas fritas.

Milanesa de lomo fino, dos huevos fritos a la inglesa, acompañado de papas fritas.

Filete de salmón de mantequilla negra, acompañado de arroz con choclo.

Salmón con salsa en costra de ajonjolí y salsa teriyaki acompañado de vegetales salteados

Filete de pollo empanizado relleno de jamón, espinaca, queso emmental y mozzarella, acompañado de papas a la francesa.

Jamón del país hecho en casa, lechuga, salsa criolla, mayonesa de la casa y pan francés

En 4 capas de pan de miga ligeramente tostado se albergan el tomate, lechuga, tocino, pollo y queso edam y huevo, acompañan papas fritas

Tomate, tocino, dip de espinacas con queso crema, roast beef, huevo y mayonesa especial, en pan de miga con papas fritas.

Pechuga de pollo en hilachas, lechuga y mayonesa en pan croissant

Jamón inglés, queso emmenthal, salsa bechamel, huevo encima gratinado en pan campesino artesanal

2 Clásicas medialunas argentinas con jamón inglés y queso edam.

Jamón inglés y queso mozarella entre tres capas capas de pan campesino ligeramente tostado.

Jamón inglés, queso mozarella y huevo entre tres capas de pan campesino ligeramente tostado.

Costillas confitadas, camote frito, salsa criolla, mayonesa especial y pan francés.

Asado especial de cocción lenta en su propia salsa, lechuga, tomate y pan francés.

Láminas de roast beef, queso gouda, lechuga y tomate en pan baguetino artesanal.

Pechuga de pavo en su salsa, lechuga y tomate en pan francés

Pickles, lechuga,tomate y aros de cebolla blanca con mayonesa especial en pan de papa

Champignones al oporto, cebolla caramelizada, salsa de pimienta, lechuga, tomate en pan de papa

ELIGE 3 HAMBURGUESAS MINI

Clásicos gnocchi de papa en salsa 4 quesos gratinados con queso parmesano.

Arroz arbóreo al azafrán, langostinos y espárragos verdes

Con una salsa de su elección.

Spaghetti uovo, tocino, huevo, finas hierbas, albahaca y fondo oscuro

Ravioles clásicos rellenos de acelga y grana padano en salsa boloñesa

Ravioles rellenos de asado, en una deliciosa salsa de asado

Los clásicos, rellenos de queso ricotta y espinacas con salsa a la crema

Únicos, rellenos de jamón y mozarellla en salsa rosa.

Láminas de pasta semolín de trigo durum, salsa bolognesa, salsa bechamel y queso mozarella

Champignones, pimiento morrón, zucchini, melanzane, mozarella y salsa de tomate. 6 slides.

Cuatro quesos, prosciutto y arúgula

Peperoni, mozarella y salsa de tomate. 6 slides.

Bocconcini, tomate fresco, albahaca y salsa de tomate.

Jamón, mozarella y salsa de tomate

Jamón, piña golden, mozarella y salsa de tomate.

Jamón inglés mozarella y salsa de tomate

Tulipa de chocolate, mousse de lúcuma, frutos rojos y fudge

Panna cotta de vainilla, salsa de dulce de leche, praliné de almendras, merengue y chocolate

Bavaroise de vainilla, geleé de frutos rojos y prosecco, glaseado espejo y base sablée.

¡Una de las estrellas de la casa! Esponjosa y húmeda, con un relleno especial que la hace incomparable.

El clásico cheesecake acompañado de una reducción de frutos rojos y tarta de queso

Brownie de twix con salsa toffee, helado de dulce de leche, esfera de chocolate con chantilly y ganache.

Base crocante con relleno de manzana salteada y helado.

Masa hojaldre, crema pastelera, fresas, chantilly y manjar

Capricho italiano, si te gusta el dulce y el café.

Horneado, bañado de ganache de pistacchio, toffee y frutos rojos.

Cobertura de chocolate, mousse de coco, confit de maracumango, crumble de vainilla y frutos rojos

Tulipa de almendras, mousse de chocolate al 70% de cacao, frutos rojos y fudge

500 ml

500 ml

500 ml

500 ml

500 ml